DESCRIZIONE
Queste tagliatelle artigianali sono annidate a mano e vengono fatte essiccare lentamente a basse temperature per almeno venti ore.
L’essicazione è il processo fondamentale per la conservazione e il processo lento e a bassa temperatura permette di preservare e conservare al meglio gusto e qualità delle materie prime.
Il risultato è un prodotto sano e ricco di gusto.
TEMPO DI COTTURA E UTILIZZO
Dal gusto lievemente erbaceo, grazie alla farina di canapa sono anche più digeribili. Abbinale con il tuo sugo preferito e la loro caratteristica rugosità tratterrà al meglio il gusto.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e a temperatura ambiente. consigliamo per la conservazione un barattolo ermetico per preservarne la fragranza
INGREDIENTI
*provenienti da agricoltura biologica
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR
Grassi 2 g
di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 2,7 g
Fibre 1,7 g
Proteine 11 g
Sale 0 g
PERCHE’ SCEGLIERLO
Inoltre un suolo non trattato con sostanze chimiche riesce a stoccare più CO2 e quinti mitigare il cambiamento climatico.
SUGGERIMENTI DA GREENER
Se però volessi ricevere sacchetti separati perché magari vuoi donarli a qualcuno o per qualsiasi altro valido motivo, basta che ce lo scrivi nelle note alla conclusione dell’ordine!
INFO SULLA SPEDIZIONE
Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.
Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.

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Riso Arborio biologico
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