Cocco rapè biologico

Il Cocco Rapè, è cocco essiccato in piccole scaglie, ideale per la preparazione di dolci e per guarnire le colazioni più golose.

Provenienza da Agricoltura biologica NON UE

Da non confondere con la farina di cocco, il cocco rapè è un ingrediente pronto all’uso delicatamente zuccherino e oleoso, rende i tuoi ripieni unici ed esotici.

La ricetta che preferiamo è quella del Bounty HomeMade, facilissima e d’effetto, scoprila nei suggerimenti più in basso!

Noi te lo spediamo dentro un sacchettino in Naturflex® (completamente compostabile da conferire nell’organico), così che venga mantenuto perfettamente e non ci siano dispersioni.

Ti consigliamo di travasare il contenuto in un barattolino di vetro con tappo ermetico per garantirne la fragranza e facilitarti l’utilizzo.

Energia 2801 kJ / 670 kcal

Grassi 64,5 g

di cui saturi 37,2 g

Carboidrati 7,4 g

di cui zuccheri 7,4 g

Fibre 16,3 g

Proteine 6,7 g

Sale 0,09 g

Scegliere prodotti biologici contribuisce a preservare la biodiversità e a ridurre l’inquinamento del terreno e dell’atmosfera.

Inoltre un suolo non trattato con sostanze chimiche riesce a stoccare più CO2 e quindi mitigare il cambiamento climatico.

Con il cocco rapè potrete prepararvi dei gustosissimi “Bounty” fatti in casa.

Ingredienti per circa 9/10 monoporzioni:

100 gr di cocco rapè

100 gr di latte di cocco in lattina

30 gr di zucchero a velo

Per la copertura:

150 gr di cioccolato fondente vegan

Procedimento:

Versare in una ciotola il cocco, il latte di cocco e lo zucchero a velo, amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Prelevare un cucchiaio di impasto e dargli la forma che si preferisce (quenelle, palline, rettangoli, ecc ecc).

Posizionarle su un vassoio e metterle in freezer per 10 minuti, nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

Recuperare le monoporzioni dal freezer ed immergerle nel gioccolato sciolto e riporle nuovamente in freezer a solidificarsi.

Consigliamo di toglierle dal freezer 10/15 min prima di servirle.

Ah…andateci piano, perchè creano dipendenza!

Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)

Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.

Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.