Coltivato esclusivamente con metodo biologico per preservare la qualità e il territorio.
I semi di sesamo sono un alimento davvero benefico. Una curiosità: 30 g di semi di sesamo apportano 300 mg di calcio, pari al 35% circa del fabbisogno giornaliero di una persona adulta. Contengono anche elevate percentuali di magnesio, di ferro e di rame.
Sono ottimi nelle insalate, nel pane e nei grissini e come condimento per verdure, primi e secondi piatti.