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Coltivato esclusivamente con metodo biologico per preservare la qualità e il territorio.
Ingredienti: sesamo, chia (7%), girasole, cipolla, prezzemolo, coriandolo, curcuma, rosmarino, timo, galanga, sale marino (3,7%)
Il gomasio si usa prevalentemente come condimento e non va mai utilizzato in eccesso. È perfetto per condire l'insalata, il pesce alla griglia e in padella, la carne, le minestre e le verdure cotte. Insomma, il gomasio si sposa praticamente con tutto e, proprio come fa il sale, aggiunge ai piatti sapore in più