Cannella Ceylon in polvere biologica

Coltivato esclusivamente con metodo biologico per preservare la qualità e il territorio.

USO IN CUCINA: Da utilizzare in qualunque preparazione, sia dolce che salata,dove il suo aroma non debba competere con altre spezie per permetterle di esprimere al meglio la complessità del suo profumo: in creme di pasticceria, per delle pere o mele cotte al forno o in pentola. Una punta di cucchiaino di Cannella in polvere fa la differenza in un caffè lungo all'americana o in un' aromatica cioccolata calda. Può essere aggiunto ad un caffè espresso al posto dello zucchero poichè ha un lieve potere addolcente.

La Cannella in polvere può essere facilmente dosata e incorporata a creme, impasti e torte.

Provate ad utilizzarne una punta anche per profumare delle carote saltate in padella o delle polpettine di carne fritte.