Semi di Chia Biologici

Name: Semi di Chia Biologici
SKU: SKU00285
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5,60 €

Unità in prodotto: 200 g

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COD: SKU00285 Categorie: Cibo, Semi

DESCRIZIONE

Si pronuncia alla spagnola, “cia”, ma tutti la conoscono come “chia“, all’italiana.

I Semi di chia biologici sono semi piatti e ovali, con un aspetto lucido e liscio, il loro colore caratteristico è simile al marmo, nero con venature chiare.

Nonostante le loro dimensioni piccole, i semi di chia sono incredibilmente nutrienti. Sono ricchi di proteine, fibre, grassi sani (come acidi grassi omega-3), vitamine (come la vitamina B e la vitamina E) e minerali (come il calcio, il magnesio e lo zinco).

I semi di chia possono assorbire fino a 10-12 volte il loro peso in acqua, formando un gel denso. Questa capacità li rende utili per addensare cibi e bevande, oltre a poter essere utilizzati come sostituto delle uova nelle ricette vegane.

DOSE E MODO D’USO

Se non riesci ad immaginarti a quanto corrispondano 200 gr di semi di chia, considera che corrispondono a circa 20 cucchiai da cucina.

Ecco una ricetta assolutamente da provare con questi magici semi:

Chia Pudding al Cacao e Frutti Rossi

Ingredienti:

4 cucchiai di semi di chia
1 tazza di latte di mandorle (o altro latte vegetale a tua scelta)
2-3 cucchiai di sciroppo d’acero o dolcificante a piacere
2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
Frutti rossi freschi o surgelati per guarnire (fragole, lamponi, mirtilli, ecc.)

Istruzioni:

1. In una ciotola, mescola insieme i semi di chia, il latte di mandorle, lo sciroppo d’acero e il cacao in polvere. Assicurati di mescolare bene per distribuire uniformemente i semi di chia nel liquido.

2. Copri la ciotola e mettila in frigorifero per almeno 4 ore o tutta la notte. Durante questo tempo, i semi di chia assorbiranno il liquido e formeranno un pudding denso.

3. Una volta che il pudding di chia ha raggiunto la consistenza desiderata, mescola di nuovo bene per assicurarti che non ci siano grumi.

4. Dividi il pudding di chia in porzioni individuali e guarnisci con i frutti rossi freschi o surgelati.

5. Servi il Chia Pudding come colazione, spuntino o dessert leggero, e goditi il suo sapore delizioso e la sua consistenza cremosa!

Puoi aggiungere altri ingredienti come la cannella o la noce moscata per dare al pudding un tocco dolce e frizzante, oppure guarnirlo con frutta secca o granola per un po’ di croccantezza.

Buon appetito!

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR

Energia 486 kcal

Grassi 31 g

di cui saturi 3,3 g

Carboidrati 42 g

di cui zuccheri 0 g

Proteine 17 g

Fibre 34 g

Sale 0,016 g

CONSERVAZIONE

Noi te lo spediamo dentro un sacchettino in Naturflex® (completamente compostabile da conferire nell’organico), così che l’ingrediente venga mantenuto perfettamente e non ci siano dispersioni.

Ti consigliamo di travasare il contenuto in un barattolino di vetro con tappo ermetico per garantirne la fragranza e facilitarti l’utilizzo.

INFO SULLA SPEDIZIONE

Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)

Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.

Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.