Riso carnaroli biologico

Name: Riso carnaroli biologico
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COD: SKU00424 Categorie: Cibo, Pasta, riso e cereali

DESCRIZIONE

Riso Carnaroli biologico, coltivato in Italia. È una varietà del riso carnaroli, caratterizzato da un chicco leggermente allungato e di colore più scuro, con un sapore che ricorda la frutta secca, soprattutto la nocciola. Questo tipo di riso ha valori nutrizionali migliori rispetto al riso bianco tradizionale, poiché subisce una minore lavorazione e raffinazione, preservando così nutrienti essenziali per la salute, come le fibre, utili per la digestione e il benessere intestinale. Inoltre, ha un contenuto calorico inferiore, rendendolo adatto anche a chi segue una dieta ipocalorica. È versatile in cucina e può essere utilizzato per preparare risotti, insalate o come accompagnamento.

UTILIZZO E TEMPI DI COTTURA

Date le sue ottime proprietà organolettiche e all’alto contenuto di amido si presta principalmente per la preparazione di risotti mantecati.Dopo averlo lavato accuratamente, cuocere per assorbimento con brodo a cucchiai per 40 minuti.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR

Energia 1630 kj / 385kcalGrassi 2,8 g

di cui saturi 0,1 g

Carboidrati 81 g

di cui zuccheri 1,3 g

Fibre 3,8 g

Proteine 6,7 g

Sale 0,006 g

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e a temperatura ambiente. consigliamo per la conservazione un barattolo ermetico per preservarne la qualità. Sull’etichetta trascriviamo sempre la data entro la quale sarebbe preferibile utilizzare il prodotto. Nessuno dei nostri prodotti ha una data effettiva di scadenza.

PERCHE’ SCEGLIERLO

Scegliere prodotti biologici contribuisce a preservare la biodiversità e a ridurre l’inquinamento del terreno e dell’atmosfera.Inoltre un suolo non trattato con sostanze chimiche riesce a stoccare più CO2 e quinti mitigare il cambiamento climatico.

SUGGERIMENTI DA GREENER

I nostri prodotti alimentari sono tutti sfusi per questo se ordini più di una quantità non ti ritroverai più confezioni ma un solo sacchetto di carta contenente l’intero quantitativo (ovviamente nel limite del possibile), riducendo notevolmente i tuoi rifiuti.Se però volessi ricevere sacchetti separati perché magari vuoi donarli a qualcuno o per qualsiasi altro valido motivo, basta che ce lo scrivi nelle note alla conclusione dell’ordine!

INFO SULLA SPEDIZIONE

Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.