DESCRIZIONE
I fagioli di soia vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l’olio (tramite spremitura meccanica non chimica), il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in piccoli straccetti mediante estrusione.
COME SI USA
La soia in granuli ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri bocconcini grandi!
Consumare previo ammollo e cottura.
DOSAGGIO E CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e a temperatura ambiente. consigliamo per la conservazione un barattolo ermetico.
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr
Valore Energetico 318 kcal
Proteine 50,50 g
Carboidrati 19,20 g
Grassi 0,65 g
Fibre 16,70 g
Sale 0,01 g
PERCHE’ SCEGLIERLO
SUGGERIMENTI DA GREENER
INFO SULLA SPEDIZIONE
Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.
Lo scotch che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.

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ilaria.yvonne (proprietario verificato) –
Io lo uso per farci il ragù ed è veramente ottimo e rende parecchio. Lo consiglio 😉