Prezzemolo essiccato biologico

Coltivato esclusivamente con metodo biologico per preservare la qualità e il territorio.

Quante volte ti è capitato di comprare il prezzemolo fresco e poi scordartelo nel frigo facendolo ingiallire?

Puoi tagliarlo a pezzetti e congelarlo lo sapevi?

Ma esiste anche la versione essiccata a basse temperature che preserva il colore, l'aroma e il sapore caratteristico.

Come altre erbe aromatiche è preferibile aggiungerlo al termine della cottura per non compromettere gli oli essenziali che conferiscono profumo e sapore.