Granulare di soia biologico

Granulare di soia disidratato biologico. Vuoi sapere il processo per ottenere questo delizioso granulare?

I fagioli di soia vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l’olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in piccoli straccetti mediante estrusione.

Basta reidratarli in acqua calda o nel brodo vegetale per 10 minuti e otterrai un ottimo e versatile cibo proteico e vegetale.

La soia in granuli ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri bocconcini grandi!

Consumare previo ammollo e cottura.

Con 100 gr di prodotto, considerato il raddoppio dovuto all’ammollo, puoi preparare una pietanza per 2 persone.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e a temperatura ambiente. consigliamo per la conservazione un barattolo ermetico.

Farina di soia biologica parzialmente degrassata e ristrutturata, acqua

Valore Energetico 318 kcal

Proteine 50,50 g

Carboidrati 19,20 g

Grassi 0,65 g

Fibre 16,70 g

Sale 0,01 g

Il granulare di soia è una alternativa vegetale, facile da integrare in un menu’ settimanale e perfetti per stimolare la tua creatività con lo stesso ingrediente.

Se conosci già il prodotto e ti piace, fai un po’ di scorta! Meno spedizioni, meno CO2 in atmosfera.

Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente plastic free compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)

Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.

Lo scotch che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.