DESCRIZIONE
Il metodo di essiccazione è un processo che disidrata la frutta alla temperatura di 30° C, eliminando così tutta l’acqua presente mantenendo intatti i valori nutrizionali e sostante nutritive, esaltando il gusto rendendolo più concentrato.
COME GUSTARLO E CONSERVARLO
Adatto anche come guarnizione di cocktail e per rendere più colorati e saporiti insalate o muesli.
Lasciata in ammollo per una decina di minuti si può utilizzare anche all’interno di torte.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce
DOSAGGIO E VALORI NUTRIZIONALI
| Valori nutrizionali medi per 100 g di mela disidratata | |
| Energia | 1410 kJ /333 kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 74 g |
| di cui zuccheri | 68 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 1,5 g |
| Sale | 0 g |
PERCHÈ SCEGLIERLO
SUGGERIMENTI DA GREENER
INFO SULLA SPEDIZIONE
Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.

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Brodo vegetale biologico
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