Colomba al Doppio Cioccolato Bio – 750 gr

Una vera celebrazione del cacao in tutte le sue consistenze. Questa Colomba artigianale si presenta con una glassa lucida di cioccolato fondente fuso che ricopre interamente la superficie, creando un guscio scuro e invitante impreziosito da croccanti mandorle intere. Al taglio, l’impasto — lievitato lentamente con pasta madre viva — rivela una sofficità incredibile e un cuore generosamente costellato da una pioggia di gocce di cioccolato che si sciolgono in bocca.

L’esperienza gustativa è profonda e avvolgente: le note tostate del cioccolato si intrecciano con quelle caramellate dello zucchero integrale Mascobado, mentre la combinazione di olio extravergine d’oliva e burro di karité dona una morbidezza vellutata che persiste al palato. Un pizzico di vaniglia e una punta di arancia naturale completano il bouquet aromatico, agendo solo come delicato contrappunto per esaltare la forza del cacao biologico.

È il dolce perfetto per chi cerca un’esplosione di cioccolato in una texture leggera e artigianale

Ingredienti:

Farina di grano tenero di tipo 0*, Pasta madre (farina di grano tenero tipo “0”, acqua), drops di cioccolato* 14% (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia), Zucchero integrale di mascobado* 11%, Olio di semi di girasole*, olio Evo*, Burro di karatè*, pasta d’arancio* (buccia di arancio, sciroppo di glucosio di mais, zucchero grezzo di canna, succo di limone), Mandorle*, Malto di riso*, curcuma*, vaniglia*, sale marino integrale. *ingredienti biologici

Valori Nutrizionali Medi per 100 gr (stimati-in attesa di aggiornamento)

Energia 1612 kJ / 385 kcal

Grassi 17,2 g

di cui acidi grassi saturi 7,8 g

Carboidrati 52,5 g

di cui zuccheri 25,2 g

Fibre 3,1 g

Proteine 6,5 g

Sale 0,38 g

“l contrasto tra l’intensità decisa della glassa fondente e le note avvolgenti di caramello dello zucchero Mascobado crea un’armonia scura e magnetica, capace di sedurre ogni amante del vero cioccolato artigianale

Per chi è vegan: Finalmente una colomba che unisce la tradizione alla scelta vegetale, senza compromessi sul gusto!
🍫 Per chi non è vegan: Un’occasione perfetta per scoprire un’alternativa gustosa e sorprendente.
 Per i più golosi: Perché sceglierne solo una? Regalane una e condividi il piacere di una Pasqua più sostenibile.

Consiglio goloso: Per esaltare tutta la sua fragranza, scalda la colomba in forno a 40°C per pochi minuti o nel microonde. Il calore sprigionerà i suoi profumi naturali, rendendola ancora più irresistibile!

Un dolce pasquale che rispetta la tradizione, con un tocco innovativo: soffice, profumato e senza derivati animali. Preparati a vivere un’esperienza di gusto unica!

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