Tè Nero Biologico

ll tè nero è la tipologia di tè più conosciuta e apprezzata al mondo. Tutti lo conosciamo. Dall’origine millenaria, da assaporare in vari momenti della giornata, a colazione come a merenda, può essere addolcito o lasciato puro, semplice, arricchito con una fettina di limone o un goccio di latte, da sorseggiare da solo o accompagnato da golosi biscottini.

100 millilitri (circa 100 grammi) di tè nero (infuso preparato con acqua) apportano circa una Caloria e contengono approssimativamente:

99 g di acqua

0,30 g di carboidrati

0,02 mg di ferro

3 mg di magnesio

1 mg di fosforo

37 mg di potassio

3 mg di sodio

0,02 mg di zinco

0,014 mg di vitamina B2 o Riboflavina

5 µg di vitamina B9 o acido folico

Il tè nero è il tipo di tè che contiene percentuali maggiori di caffeina rispetto alle altre varietà (circa 20 mg ogni 100 ml di infuso): una tazza da 200 ml) contiene dunque circa 40 mg di caffeina (un caffè espresso da 25-35 ml ne contiene da 50 a 120 mg).