La salsa tahina è una miscela di semi di sesamo tostati e resi crema con l'aggiunta di olio di sesamo.
La sua composizione è come una crema spalmabile ed è l'ingrediente imprescindibile nella realizzazione dell' hummus di ceci.
Anche se è conosciuta soprattutto per rendere l'hummus di ceci corposo e completo, la salsa tahina è ottima anche come dressing per le insalate, spalmata sul pane per la colazione ma anche aggiunta alle minestre o alle vellutate.
Unico ingrediente: sesamo da agricoltura biologica
La salsa tahina è un prodotto molto versatile ma non è così facile trovarla biologica. Inoltre il suo packaging in vetro è totalmente e infinitamente riciclabile.
Se ti interessa sapere come facciamo il dressing per insalate, eccoti qui la ricetta collaudata da noi ;)
In una tazza versa due cucchiai di olio evo, una spruzzata di mezzo limone (o un cucchiaino di aceto), un pizzico di sale e aggiungi un cucchiaino abbondante di salsa tahina. Mescola tutto amalgamando gli ingredienti.
Colatela sulla vostra insalata, magari arricchita di semi e trasformerete un piatto banale in una prelibatezza!
Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)
Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l'estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.
Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile