Rosmarino biologico essiccato

Coltivato esclusivamente con metodo biologico per preservare la qualità e il territorio.

Il rosmarino è una della piante simbolo dei paesi del Mediterraneo (nome botanico rosmarinus officinalis). Il suo nome latino “ros marinus” significa rugiada del mare e richiama il legame tra il colore dei suoi fiori e il colore del mare.

Il rosmarino essiccato è un' erba aromatica molto saporita e profumata, amata ed apprezzata in cucina, per insaporire patate, arrosti e tantissime altre pietanze, pratico se non si ha quello fresco.

A differenza delle altre erbe aromatiche il rosmarino non perde le sue proprietà durante l’essiccazione ed è per questa ragione che si presta bene per essere conservato. L’unica raccomandazione è quella di usare barattoli di vetro a chiusura ermetica: in questo modo gli aghi e la polvere essiccati conserveranno il loro gradevole aroma per lungo tempo.