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Coltivato esclusivamente con metodo biologico per preservare la qualità e il territorio.
È un’erba molto utilizzata in cucina per insaporire praticamente qualsiasi cibo, verdure, carni, insalate, formaggi, pesce, sughi e ripieni, ed è indispensabile soprattutto sulla pizza.
Semplicemente su una bruschetta al pomodoro dona freschezza e profumo ad un veloce antipasto.