La loro originale forma gli permette di essere morbide fuori e croccanti al centro. La loro origine è molto antica, sembrerebbe che siano nate nel sedicesimo secolo tra la Lombardia e l’Emilia Romagna. Vengono preparate con una miscela di grani provenienti da una filiera agricola italiana; questa miscela permette di tenere perfettamente la cottura.
I tempi di cottura indicati dal fornitore sono di 11-13 minuti ma consigliamo di assaggiare la pasta la prima volta e ottenere la consistenza desiderata.
Le farfalle, sono uno dei formati di pasta preferiti dai bambini, ma non solo...anche gli adulti ne vanno ghiotti.
Semola di grano duro* e acqua.
*da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Energia 1508 kj / 356 kcal
Grassi 1,6 g
di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 72,4 g
di cui zuccheri 2,6 g
Fibre 2,8 g
Proteine 11,5 g
Sale 0,001 g
Scegliere prodotti biologici contribuisce a preservare la biodiversità e a ridurre l'inquinamento del terreno e dell'atmosfera.
Inoltre un suolo non trattato con sostanze chimiche riesce a stoccare più CO2 e quinti mitigare il cambiamento climatico.
I nostri prodotti alimentari sono tutti sfusi per questo se ordini più di una quantità non ti ritroverai più confezioni ma un solo sacchetto di carta contenente l'intero quantitativo (ovviamente nel limite del possibile), riducendo notevolmente i tuoi rifiuti.
Se però volessi ricevere sacchetti separati perché magari vuoi donarli a qualcuno o per qualsiasi altro valido motivo, basta che ce lo scrivi nelle note alla conclusione dell'ordine!
Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)
Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l'estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.
Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.