Cous Cous di semola integrale biologica

Il cous cous è costituito da granelli di semola di grano duro integrale, cotti a vapore. Questa precottura permette una preparazione rapidissima.

Il cous cous si cuoce per assorbimento e non per lessatura come la pasta.

Vista la rapidità di preparazione del cous cous, consigliamo prima di dedicarsi alla preparazione delle verdure con cui vorrete integrarlo, rosolandole e condendole a piacimento.

Per cuocere il cous cous basta mettere la dose desiderata (solitamente si consiglia 60 gr per persona) in una ciotola e versare i condimenti come olio, sale, curcuma, spezie a piacere.

Dopo aver mescolato, potrete versare l'acqua bollente in pari quantità, coprire la ciotola e lasciare riposare 5-6 minuti.

Al termine del tempo usare una forchetta per sgranare il cous cous reidratato e aggiungere le verdure cotte.

Semola di grano duro integrale*, acqua

*da agricoltura biologica certificata

Energia 351 kcal / 1474 kj

Grassi 2,4 g

di cui saturi 0,5 g

Carboidrati 66 g

di cui zuccheri 1,9 g

Fibre 8,8 g

Proteine 12 g

Sale 0g

Scegliere prodotti biologici contribuisce a preservare la biodiversità e a ridurre l'inquinamento del terreno e dell'atmosfera.

Inoltre un suolo non trattato con sostanze chimiche riesce a stoccare più CO2 e quinti mitigare il cambiamento climatico.

I nostri prodotti alimentari sono tutti sfusi per questo se ordini più di una quantità non ti ritroverai più confezioni ma un solo sacchetto di carta contenente l'intero quantitativo (ovviamente nel limite del possibile), riducendo notevolmente i tuoi rifiuti.

Se però volessi ricevere sacchetti separati perché magari vuoi donarli a qualcuno o per qualsiasi altro valido motivo, basta che ce lo scrivi nelle note alla conclusione dell'ordine!

Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)

Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l'estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.

Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.