Basilico essiccato biologico

Basilico essiccato biologico e italiano. Coltivato esclusivamente con metodo biologico per preservare la qualità e il territorio.

Le foglie di Basilico vengono essiccate rapidamente ma a bassa temperatura mantenendo gli aromi senza perderne le qualità.

Il Basilico è utilizzato tantissimo nella cucina italiana e, più in generale, in quella mediterranea.

Nella versione essiccata può essere utilizzato come ingrediente per una pizza ma anche come aroma per sughi con base di pomodoro, a una dadolata di pomodori come contorno, al composto di una frittata o delle polpette.

Da provare nei dolci, come il sorbetto al basilico, nei biscotti e per una torta ad esempio al limone e basilico.

Energia 1016 kj / 245 kcal

Grassi 4,1 g

di cui saturi 2,2 g

Carboidrati 10,1 g

di cui zuccheri 1,7 g

Fibre 37,7 g

Proteine 23,0 g

Sale 0,01 g

Non avendo a disposizione foglie fresche, la soluzione della foglia disidratata permette di non rinunciare al suo aroma quando serve.

Inoltre la foglie essiccate si mantengono più a lungo permettendo meno spreco alimentare.

Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)

Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l'estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.

Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.