DESCRIZIONE
SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI, COLORANTI O CONSERVANTI
Il metodo di essiccazione è un processo che disidrata la frutta alla temperatura di 30° C, eliminando così tutta l’acqua presente mantenendo intatti i valori nutrizionali e sostante nutritive, esaltando il gusto rendendolo più concentrato.
COME GUSTARLE E CONSERVARLE
Può essere mangiata come chips o ammollata in acqua sia calda che fredda aromatizzando così un semplice bicchiere d’acqua. Ottima anche nello yogurt o nel porridge, infatti a contatto con i liquidi si reidrata leggermente.
Adatto anche come guarnizione di cocktail e per rendere più colorati e saporiti insalate o muesli.
Lasciata in ammollo per una decina di minuti si può utilizzare anche all’interno di torte.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce, possibilmente all’interno di un barattolo di vetro ermetico.
DOSAGGIO E VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Energia 1375 kj /325 kcal
Carboidrati 67 gr
di cui zuccheri 58 gr
Grassi 0,6 gr
di cui saturi 0,2 gr
Proteine 5,9 gr
Fibre 12 gr
Sale 0 gr
PERCHÈ SCEGLIERLE
Questo invece è un modo a bassissimo impatto ambientale, perché potrai gustare fragole in pieno inverno senza scomodare trasporti, sfruttare coltivazioni intensive piene di sostanze chimiche e alterare il normale ciclo di vita della pianta.
INFO SULLA SPEDIZIONE
Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.
Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.
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