DESCRIZIONE
Nato dall’incrocio tra un riso tailandese e un basmati pakistano oggi coltivato anche in Italia il Riso Essenza è un riso aromatico che sprigiona un naturale aroma, presente già nei campi durante il ciclo di maturazione, simile alla fragranza di pane appena sfornato.
Questa caratteristica lo rende unico e comunque amato ed apprezzato da chiunque lo provi.
TEMPI DI COTTURA E UTILIZZO
Per assaporare al meglio le sue caratteristiche e per coglierne la bontà e la fragranza si consiglia di cuocerlo in abbondante acqua bollente e di gustarlo in bianco con burro o olio e parmigiano o come contorno.
Ideale per insalate di riso e per tutte le ricette con chicco sgranato. Inoltre se cotto per assorbimento, è possibile utilizzarlo come accompagnamento per intingoli.
Dopo averlo accuratamente lavato, si può cuocere in acqua bollente, lessandolo per 13-15 minuti oppure per assorbimento con quantità di acqua il doppio del riso fino a completo assorbimento.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR
Energia 1689 kj / 397 kcal
Grassi 0,50 g
Carboidrati 90,6 g
Proteine 7,5 g
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e a temperatura ambiente. consigliamo per la conservazione un barattolo ermetico per preservarne la fragranza
Sull’etichetta trascriviamo sempre la data entro la quale sarebbe preferibile utilizzare il prodotto.
Nessuno dei nostri prodotti ha una data effettiva di scadenza.
PERCHE’ SCEGLIERLO
Scegliere prodotti biologici contribuisce a preservare la biodiversità e a ridurre l’inquinamento del terreno e dell’atmosfera.
Inoltre un suolo non trattato con sostanze chimiche riesce a stoccare più CO2 e quinti mitigare il cambiamento climatico.
SUGGERIMENTI DA GREENER
I nostri prodotti alimentari sono tutti sfusi per questo se ordini più di una quantità non ti ritroverai più confezioni ma un solo sacchetto di carta contenente l’intero quantitativo (ovviamente nel limite del possibile), riducendo notevolmente i tuoi rifiuti.
Se però volessi ricevere sacchetti separati perché magari vuoi donarli a qualcuno o per qualsiasi altro valido motivo, basta che ce lo scrivi nelle note alla conclusione dell’ordine!
INFO SULLA SPEDIZIONE
Riceverai i tuoi prodotti sostenibili in un imballo completamente PLASTIC FREE compresa la lettera di vettura. Utilizziamo scatole di cartone di recupero e riciclabili, usando un riempitivo a base di ritagli di vecchi giornali o chips di mais completamente biodegradabile e compostabile istantaneamente se sciolte in acqua (ideale per annaffiare le piante)
Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.
Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.
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