Fragola in chips bio disidratata

SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI, COLORANTI O CONSERVANTI

Il metodo di essiccazione è un processo che disidrata la frutta alla temperatura di 30° C, eliminando così tutta l’acqua presente mantenendo intatti i valori nutrizionali e sostante nutritive, esaltando il gusto rendendolo più concentrato.

Può essere mangiata come chips o ammollata in acqua sia calda che fredda aromatizzando così un semplice bicchiere d’acqua. Ottima anche nello yogurt o nel porridge, infatti a contatto con i liquidi si reidrata leggermente.

Adatto anche come guarnizione di cocktail e per rendere più colorati e saporiti insalate o muesli.

Lasciata in ammollo per una decina di minuti si può utilizzare anche all’interno di torte.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 1410 kj / 334 kcal

Grassi 1,4 g

di cui saturi 0,3 g

Carboidrati 64 g

di cui zuccheri 48 g

Fibre 7 g

Proteine 7,9 g

Sale 0,02 g

Questo invece è un modo a bassissimo impatto ambientale, perché potrai gustare fragole in pieno inverno senza scomodare trasporti, sfruttare coltivazioni intensive piene di sostanze chimiche e alterare il normale ciclo di vita della pianta.

Se però volessi ricevere sacchetti separati perché magari vuoi donarli a qualcuno o per qualsiasi altro valido motivo, basta che ce lo scrivi nelle note alla conclusione dell’ordine!

Prima di cestinare le chips puoi anche giocarci con i bimbi bagnandone leggermente l’estremità e incollandole tra loro creando pupazzetti o figure divertenti.

Il nastro adesivo che utilizziamo per chiudere il pacco è in carta riciclabile.